Нещодавно журнал “Новое время” опублікав свій перший рейтинг кращих ресторанів України.
Як зізнається автор ідеї, редактор журналу, відомий журналіст Віталій Сич, така ідея виникла досить давно і в її основі – дізнатися, де в Україні можна смачно поїсти. Так, саме якість їжі є основним критерієм рейтингу, дорогі та можні інтер’єри до уваги не бралися.
До складу експертів, які і визначали якість українських ресторанів у різних містах, увійшло 30 рестораторів, політиків, шоу-менів та просто відомих людей. Серед них Олег Скрипака, Джамала, Андрій Садовий, Зураб Аласанія, Костянтин Дорошенко, Віталій Сич, Анастасія Голобородько та інші.
Приємно відзначити, що у сотню кращих потрапила і відома кам’янецька кав’ярня “Кава у поліцмейстера” (власник Олег Вощинський).
Іншим закладам громадського харчування нашого міста варто прагнути також до такого ж визнання.